根据去年的录取数据，汉中职业技术学院口腔医学专业物理方向的最低录取分数为381分。考虑到您的分数为362分，与去年最低录取分数相比有一定差距，建议您关注该专业今年的录取分数线变化，并考虑是否有其他备选方案。