你好，考生。根据去年山东旅游职业学院各专业的录取分数情况：民航运输服务专业的最低分为345分，最高分为391分；民航安全技术管理专业的最低分为353分，最高分为398分；中西面点工艺专业的最低分为371分，最高分为487分。你的分数357分在民航运输服务和民航安全技术管理专业的录取分数范围内，但在中西面点工艺专业可能较为接近最低分，竞争压力较大。建议你查询去年相应分数的位次，结合今年分数的位次，进行报考。此外，因每年报考人数不同，竞争压力也不同，建议综合考虑后做出决定。