如果你是湖南考生，且身体条件符合长沙商贸旅游职业技术学院的招生章程要求，文科479分报考高速铁路客运服务专业是有希望被录取的。建议你仔细阅读该专业的招生简章，确认自己的身体条件及其他要求是否符合，以增加录取机会。