建湖黄海牌三伏酱油

建湖黄海牌三伏酱油  江苏省建湖县上冈酱醋厂生产。因其生产过程需经盛夏“三伏”，故称。系以优质面粉为原料，天然发酵酿成。面粉制成坯饼，按种后质地疏松，布满霉菌。然后按比例配兑盐水入缸浸泡，经三伏日晒夜露，并每日循环淋浆。已有百余年生产历史，1915年参加巴拿马万国博览会获奖。目前出口英国、法国、日本、新加坡、香港等10余个国家及地区。