福州线面

福州传统风味小吃。系以精粉等为原料，经反复拉制而成，面条纤长洁白，细条如线，润滑油韧，入汤不粘不浑，可以煮、焖、拌、炒，食法多样，荤素皆宜。上市成品，可存放七至十天左右。