渔捞企业

从事渔捞生产的企业。海上生产的基层组织是渔轮作业单位，其规模视渔轮类型、作业方式、马力大小不同而定。渔轮上的人员有船长、大副、渔捞长、轮机长、副轮机长、轮机员、渔捞员、炊事员、报务员等。捕捞企业对出海渔轮实行编队生产。除渔轮作业单位外，还设有为渔捞生产服务的后勤部门，设有按计划保证渔轮大、中、小修和航次维修的修理厂；为渔轮提供先进网具的绳网厂；负责鱼货加工保鲜、贮藏工作的水产品加工厂。此外，还设有物资供应部门、安全部门等。