母乳蛋糕
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母乳蛋糕是英国一名叫艾比·布莱克女子发现自己喂孩子的奶水多余而产生用剩余奶水制作蛋糕的想法。艾比·布莱克不仅用母乳蛋糕招待亲朋,还像一些美食节推广。不过据科学研究资料,女性母乳可以帮助杀死癌细胞,因此母乳蛋糕有一定的健康价值。
2010年4月22日,英国布里斯托尔市30岁女子艾比·布莱克是8个月大女婴蒂莉的母亲,当艾比发现自己的母乳喂饱女儿后总是还留有好多,于是她竟然想出了一个异想天开的主意:用多余的母乳制作成糕点,供家人享用或用来招待亲朋好友。
艾比最早冒出这一古怪的主意,是在一次印度之旅以后,因为她发现一些印度产妇经常用母乳烹饪食品。艾比说:“我知道母乳对婴儿是健康食品,但我不知道它对成人也有益处。当我上网经过一番研究后,发现母乳富含多种营养,可以改善人体免疫系统,甚至能治疗癌症。所以我决定尝试用母乳配方烹饪各种食品和糕点。”