热菜高升排骨

【summary】：原料：小排骨1斤、生菜、芝麻各少许、酒1大匙、糖2大匙、黑醋3大匙、酱油4大匙、水5大匙
加工方法：1.锅内放入小排骨，再加上调味料煮开后，改以小火焖煮；分钟左右，至汁液成粘稠状（中间需翻动一次，以免沾锅而烧焦）。2.将排骨盛出，放入以生菜围边的盘内，撒些芝麻，更加可口。 【caixi】： 【tese】：推荐菜