科驴助手

劝菜别夹菜

饮食健康50 阅读

【author】: 【summary】:解放军302医院医学博士刘士敬说,很多人聚餐时喜欢帮别人夹菜,以表示友好,认为这是一种礼仪。医学专家表示,其实这样恰恰相反,也许一不小心还会引起传染疾病。例如某人唾液中或污染的双手上带有致病菌,这些致病菌有可能通过集体同桌用餐相互传播,导致传染病的发生;例如病毒性肝炎病人用过的餐具、吃剩的事物都可能有肝炎病毒,如果和肝炎病人合用餐具或吃肝炎病人吃过的食物,或在一个碗里吃菜喝汤也有可能通过饮食传入肝炎病毒。可以想像,每次外出就餐,一桌几人、十多人甚至几十人,往往都是陌生人,彼此互不相识,觥筹交错,相互夹菜,

饮食健康 · 相关知识