能潮成否？
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author】： 【summary】：如果有人问：广州人现在流行吃什么？你有许多答案供选择，如吃野菜。但吃什么野菜，你就未必答得上来了。记者日前从“江西人”等多家酒楼了解到，新品种野菜成为自“非典”以来广州人餐桌上一道独特的田园风景。飞来参苗、野芸苔、天葵、天雪、绿耳菜等从未在广州露面的新品野菜，由于出品新鲜、颜色娇好、口感爽脆，又各有其保健功能，这些正好迎合了广州人喜新喜奇又讲营养的饮食心态，加上近来禁“野味”，所以这些菜点食率极高。据“江西人”的叶总说，仅他们酒楼每天就要卖出近一百包（两包炒一盘），而且这种需求有不断上升的趋势。在另一家酒