水冷面

【summary】：
加工方法：荞麦面或土豆粉制成的面,肉汤,肉片(牛肉),黄瓜丝,梨丝,煮蛋等辛辣与否:不辣介绍:把面放入冷却的牛骨汤里食用，汤的味道清淡而爽口。另有一种以辣椒酱调味的辣味凉拌冷面。 【caixi】： 【tese】：家常菜