台灣的名茶
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【author】： 【summary】：台灣的茶，主要都移自武夷或安溪。所有的茶多以產地為稱。過去偶有以商號命名的，但不若產地響亮。近年由於不斷改良，品種及製作方法，已遠勝武夷與安溪，其中尤以烏龍與包種最馳譽。台灣茶園面積大約有21,554公頃，主要分佈以北部和中部地區為主。台灣的產茶地區大致可劃分為北部、桃竹苗、中南部、東部和高山茶區等五個茶區：北部茶區：包括有台北縣新店、坪林、深坑、石碇、三峽，台北市木柵、南港以及宜蘭縣大同鄉、三星鄉、冬山鄉及礁溪鄉等。桃竹苗茶區：包括有桃園縣、新竹縣、苗栗縣。中南部茶區：包括有南投縣、雲林縣、台中縣、嘉義