食品科学与工程类的就业方向是什么？

食品科学与工程专业毕业生就业方向如下：

企业方向：可在食品加工、饮料制造、生物技术等企业从事新产品研发、生产管理、质量检测、市场营销等工作，具体岗位包括食品/饮料研发、化学实验室技术员/研究员、质量管理/测试工程师、化验/检验、产品管理等。

政府及科研方向：可进入市场监督、海关、卫生防疫等政府部门或科研院所，从事食品安全监管、技术研究和教学；也可报考公务员（区县级及以下机关、地市级机关）。

其他方向：生物工程/生物制药等领域也有对口岗位。