您好，根据湖南生物机电职业技术学院2024年在安徽物理类的录取分数线为351分的情况，您的341分可能与该学院的录取分数线有一定差距。建议您关注2025年高考的具体情况，并结合自己的实际情况和目标院校的录取分数线进行报考决策。同时，也可以考虑其他院校的畜牧兽医或动物医学专业，以增加录取机会。