招生计划没写的专业今年不招吗

你的理解是正确的。

招生计划是院校在各省招生的法定依据，明确列出了当年在该省投放的所有专业及招生人数。没有出现在本省招生计划中的专业，意味着该校当年未在你省投放该专业的招生名额，考生无法在志愿填报系统中选报该专业。

从郑州西亚斯学院2026年在河北的招生计划来看，该校在河北本科批共投放了以下专业：

计划中未列出的专业（如该校开设的英语、护理学等），2026年在河北没有招生名额，不招。注意这并不代表该校不开设这些专业，只是未在河北投放计划，可能在其他省份招生。