双眼500度近视报考这些专业影响录取吗

根据沈阳化工大学2025年招生章程的体检要求原文，该校对视力的限制只有一条：

裸眼视力任何一眼低于4.8者不能录取专业：社会体育指导与管理。

也就是说，视力（含近视度数）限制仅针对"社会体育指导与管理"这一个专业。你想报考的过程装备与控制工程、应用化学（以及储能科学与工程）均不在视力受限之列，因此双眼500度近视不影响这几个专业的录取。

需要提醒的是，这几个专业章程另有色觉限制（与视力度数无关）：
- 应用化学、过程装备与控制工程：轻度色觉异常（色弱）不能录取；
- 只要色觉正常，则无报考障碍。

综上，如果你色觉正常，仅是500度近视，报考上述专业不受体检限制影响。

（注：储能科学与工程未在章程的体检受限名单中单独列出，建议以学校官方发布的最新招生章程及专业目录再次核对。）