广东理工学院的艺术类专业录取主要依据考生的专业考分数，对于色盲等身体条件没有特别要求。因此，色盲美术生只要专业考分数合格，是可以报考并被录取的。建议考生在报考前详细查阅学校最新的招生简章或直接咨询招生办公室，以获取最准确的录取信息。