根据湖北省的高考选科政策，物理反向的考生是可以选择机电一体化专业的。武汉工程职业技术学院作为一所提供机电一体化专业的院校，您的分数389分填报该专业，录取的几率还是比较大的。建议您进一步了解该专业的详细招生要求和历年录取分数线，以做出更加明智的选择。