天津考生，女生，总分318分，语数外三科165分，位次71291名。根据提供的信息，焦作师范高等专科学校去年在天津招收的小学教育专业最低分是253分，平均分是257分。因此，您的分数318分高于去年的最低分和平均分，报考该校有一定的希望。关于专业选择，可以参考去年的招生情况，小学语文教育或小学教育专业可能是较为稳妥的选择。至于录取是看总分还是语数外三科分数，以及具体的提档线、专业录取最低分和转专业政策，建议直接咨询学校招生办公室获取最准确的信息。