根据陕西职业技术学院往年在山西的录取数据，338分的文科男生报考该校存在一定风险。建议考生在报考前仔细研究该校近年来的录取分数线及专业录取情况，结合自身兴趣和职业规划谨慎选择专业。同时，可以考虑咨询学校招生办获取更具体的建议和信息。