中药材生产与加工

这个专业主要研究中药材从种植、采收、加工到质量检测、储存养护的全过程，培养的是既懂中药材种植技术，又会加工炮制、质量把控和购销管理的实用型人才。简单说，就是学习怎么种好中药材，采收后如何制成中药饮片或提取物，并确保药材质量、做好储存和销售。毕业生面向医药制造、药品批发零售、农业种植等行业，是连接田间地头与药房药厂的关键技能型专业。

主要学习中药材种植管理、采收与产地加工、中药饮片炮制、中药提取物制备、质量检测与养护储存等核心知识和操作技能，同时培养医药商品购销的实际工作能力。

毕业后可在制药企业、医药批发零售公司、中药材种植基地等单位，从事中药材种植、采收加工、饮片炮制、提取物生产、质量检验、仓储养护以及中药材和饮片的购销等工作。