民宿管理与运营

这个专业主要学习如何经营和管理民宿、精品酒店等特色住宿业态。学生将系统了解民宿从选址、设计到日常运营的全过程，重点培养接待服务、活动策划、客房与餐饮管理等实用技能。专业紧贴当前旅游消费升级趋势，强调动手能力和服务意识，让毕业生能够为客人打造有温度、有特色的住宿体验，是面向住宿业、餐饮业和民宿服务行业培养一线管理者和服务骨干的实用型专业。

核心学习民宿日常运营管理、客房与餐饮服务流程、特色活动策划、客户沟通与投诉处理等实务技能，同时培养成本控制、团队协作和基础营销能力。

毕业生主要进入民宿、精品酒店、度假村、特色餐饮等企业，从事运营管理、前台接待、客房服务、产品设计或活动策划等岗位，也可在民宿集聚区从事综合服务与管理工作。