双子叶植物

被子植物种子的胚中，凡具有2片子叶的植物。其主要特征除种子胚含2片子叶外，主根发达，多为直根系，茎内具为数不多的维管束作环状排列，具有形成层可使茎不断增粗，次生组织发达，属于开放式，叶脉网状，也有羽状，花基数5或4个，极少为3个，多为双被花，花粉具有2个萌发孔。具代表性的双子叶植物有豌豆属（Pisum ）、石竹属（Dianthus）、苹果属（Malus）、蒲公英属（Taraxacum）等。双子叶植物种子中也有少数仅具一片子叶的，如仙客来属（Cyclamen）植物。双子叶植物大约有16.5万种，分布广泛，与人的关系十分密切。早在17世纪末被子植物就分为双子叶植物和单子叶植物，直到现在。