红薯有健胃护胃的功效

红薯有健胃护胃的功效　　红薯有抗癌的作用,是抗癌首位的食物。它是20种食物里排在首位的。红薯、竹笋、花椰菜、卷心菜、西兰花，这是排在前五位的。 　　红薯，味甘性平。入脾肾经。具有健脾养胃，补气生津，主治脾虚胃弱，大便干结、大便带血、腹泻、口渴咽干等症状。红薯最适合胃阴不足又有大便干结的症状的人群。中医认为红薯有通便的作用，可以帮我们把体内的毒素排出去。 　　红薯通便烫 　　红薯250克，红薯藤250克，枳实10克，生白术30克，蜂蜜30克，水煎两次，取300毫升兑入蜂蜜，分三次服。 　　具有润肠通便的功效，治肠燥便秘、腹部胀痛等症状。 　　红薯豆腐番茄汤—有助于减肥 　　原料：红薯一个，内酯豆腐20克，番茄酱50克，大葱一根，盐5克，胡椒粉3克，水1500毫升。 　　做法： 　　1.把红薯块、大葱段、清水一起放入汤煲，上火煮开。 　　2.水开后，加入番茄沙司，再次煮开。 　　3.转文火煲20分钟。 　　4.加入切成块的内酯豆腐，转中火煲到沸腾。 　　5.转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味即可。 　　食用红薯的宜忌： 　　1.胃酸多者不宜食红薯，多食令人反酸。 　　2.霉变的红薯含甘薯酮毒素，切不可食用。 　　3.素来体脾胃虚寒者不可食用红薯。 　　4.生了黑斑病的红薯，禁食，否则引起中毒反映。 　　5.红薯不能和柿子同食用，容易长胃石。引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等危及生命;也不宜与香蕉同食用。