药膳食疗山楂拌菜花

【配方原料】罐头山楂、菜花各200克，白糖30克。 　　【做法制作】 　　1.菜花择洗干净，切成小朵，放入开水中烫一下，捞出，沥干水分，放于盘内。 　　2.将山楂连汁一起浇在菜花上，加入白糖即成。 　　【食用方法】每日1次。 　　【功效作用】防癌抗癌，促进食欲。