药膳食疗人参茯苓饮

【原料】人参、白术、茯苓各15克，炙甘草9克，红枣5颗，姜10克，白糖25克。 　　【做法】 　　1.人参、白术洗净切片，茯苓打成粉，炙甘草、姜切片，红枣洗净去核。 　　2.以上药物放到炖锅内，加水适量，煮25分钟，停火，去渣，在药汁内加入白糖搅匀即成。 　　【食用方法】每日1剂，分3次饮完。 　　【功效】人参茯苓饮补元气、增食欲、止呕吐，贲门癌、胃癌患者均可饮用。