国医大师的长寿粥

“忙碌着，疲劳着”，这是很多上班族的写照，现代人似乎永远有忙不完的工作，有这样一位老人他也算是“上班族”每天工作忙个不停，但他好像是越忙越乐乎，比年轻人的体力都要好 　　这位93岁没有退休的老人，就是家住江苏南通的朱良春，朱良春是中国有名的中医，他之所以有这样健康的身体也是因为60年前的一段往事 　　1938年恰逢上海当地霍乱急性蔓延，每天接诊达几十到数百人，尽管当时年轻，但朱良春也感觉到体力不支，这样到30岁左右的时候，身体就有点拖垮了，经过他跟他母亲的商议，就有了后来的一样东西，早饭之前吃一小碗，吃了几个月以后精神逐步逐步不感觉到疲劳了，恢复了精力 　　能够有这么明显作用的东西里面是什么呢?它又是怎么做的呢? 　　里面有绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣，枸杞子 　　做法：先把50克绿豆，50克薏仁，50克扁豆，50克莲子，30克大枣，清洗干净，倒进砂锅，在倒进一些颜色有些发黄的水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火在煮40分钟，在把洗干净的枸杞倒进去，在煮10分钟 　　这个神奇的东西就做好了，而在这个里有一个很重要的东西，那就是煮粥的水，将黄芪 　　用水先泡20分钟，倒进砂锅里加两碗水煮，煮15分钟后滗出来，然后在加一碗水，煮开之后也滗出来，把这些水合在一起，然后在用这个水去煮粥 　　黄芪是大补元气的一味药，他能提高机体的免疫功能看，能够补气，而气就是一个人的功能，能量，中医称黄芪乃“补药之掌” 现代中医表明，黄芪确有明显的强壮作用降低动脉压，增强心肌收缩力，防治循环衰竭 　　绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣可以补五脏在这个基础上在加上黄芪的补气作用，强强联合，提升精力体力 　　俗话说：长寿而不健康，活受罪，健康而长寿，才是真快乐，长寿是世人所追求的目标，长寿而拥有健康是多么珍贵和不易 　　最后再次提醒，重在适合，贵在坚持