福州聚春园

福州聚春园  创办于1865年，位于福州市八一七北路130号。以烹制正宗闽菜“佛跳墙”而驰名中外，是福建省旅游定点餐馆。前身是“三友斋”茶馆，股东郑春发于1905年独资经营后，改名为聚春园。新中国成立后，聚春园成为国营企业，面向社会各阶层人士。1984年，由福州市饮食公司和福建省华兴投资总公司合资，对这百年老店进行大规模改造。第一期工程临街三层营业大楼，已于1985年正式对外营业。一层西餐厅，二层百花厅．三层百鸟厅。厅中有厅，高雅别致。格守“宾客至上，服务第一”宗旨，以精美的菜看、优质的服务，接待各国来宾、港澳台胞和省内外宾客。饮警盛多，生意兴隆。1989年获“福州市商业系统双文明先进集体”、“福州市卫生红旗单位”、“鼓楼区物价工作先进单位”、“省级先进企业”称号。