燃素说化学

18世纪初由德国化学家施塔尔等人较系统地提出的关于燃烧的化学理论。它认为，在任何可燃物体中都含有一种特殊的物质——“燃素”。物体燃烧时，燃素以光和热的形式逸出。这一理论试图从物体本身的构造和运动变化过程来探讨燃烧现象。这就把人们从“炼金术”的束缚下解放出来，走上了研究物体本身的运动变化的道路，在化学史上是有其进步作用的。但它解释不了许多物质在燃烧后重量增加这一现象。18世纪末，这一理论终于被拉瓦锡的氧化燃烧理论所取代。