伊尹

伊尹 　　商代相官名挚，号阿衡，莘（今属山东）人。以其高超之烹调术游说于汤，汤王礼聘之，后相。伊尹甚明本草药性，古代传说其为汤液之祖，著有《汤液本草》云。