红薯的妙用

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯的营养很丰富，含有糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C和钙、磷、铁等。最神奇的是，红薯还可以用来治病。 　　1、煮红薯治热黄疸：红薯煮食，可治热黄疸。 　　2、炒红薯叶通便：红薯叶250克，加油、盐炒熟，一次吃完，一天两次，可治便秘。 　　3、生红薯叶通便：生红薯叶捣碎，调红糖，贴肚脐，可治大小便不通。 　　4、干红薯叶藤消渴：干红薯藤适量，水煎服，可治消渴。 　　5、红薯粉治遗精：每天早晚用红薯粉调服，可治遗精、淋病。 　　6、红薯叶治疳积：新鲜红薯叶90-120克，水煮服，可治小儿疳积，夜盲。 　　温馨提示：红薯的营养很丰富，但红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，专家提醒不宜多食。