鲜牛蒡粥

【配方原料】鲜牛蒡、粳米各100克。 　　【做法制作】牛蒡洗净切成2厘米厚的块状;粳米淘洗干净和牛蒡一块放到铝锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮30分钟即成。 　　【食用方法】每日1次，每次吃100克粥。 　　【功效作用】鲜牛蒡粥养胃生津、清热消肿，适于胃癌患者食用。