姜萝卜饼
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【配方原料】白萝卜250克，面粉300克，猪瘦肉100克，葱末、姜花各10克，盐3克，植物油50毫升。 【做法制作】 1.白萝卜洗净，切成细丝，用植物油煽炒至五成熟。 2.猪瘦肉剁成泥，加萝卜丝、姜末、葱花、盐调成馅。 3.面粉加水适量和成面团，软硬程度与饺子皮一样，分成若干小团。 4.将面团擀成薄片，将萝卜馅填入，制成夹心小饼，放油锅内烙熟即成。 【食用方法】每日1次。 【功效作用】姜萝卜饼健脾消滞、宽胸开胃，适合精神紧张造成的脾胃虚弱、厌食等。
【配方原料】白萝卜250克，面粉300克，猪瘦肉100克，葱末、姜花各10克，盐3克，植物油50毫升。 【做法制作】 1.白萝卜洗净，切成细丝，用植物油煽炒至五成熟。 2.猪瘦肉剁成泥，加萝卜丝、姜末、葱花、盐调成馅。 3.面粉加水适量和成面团，软硬程度与饺子皮一样，分成若干小团。 4.将面团擀成薄片，将萝卜馅填入，制成夹心小饼，放油锅内烙熟即成。 【食用方法】每日1次。 【功效作用】姜萝卜饼健脾消滞、宽胸开胃，适合精神紧张造成的脾胃虚弱、厌食等。