绿豆银耳羹

【配方原料】绿豆90克，银耳30克，冰糖30克。 　　【做法制作】 　　1.绿豆洗净去杂质：银耳用温水发透，去蒂根，撕成瓣状;冰糖打碎。 　　2.绿豆、银耳放入炖锅内，加水400毫升。 　　3.炖锅置武火上烧沸，再用文火煎煮1小时，加入冰糖溶化即成。 　　【食用方法】每日1次，每次1杯。 　　【功效作用】绿豆银耳羹养阴润肺、清热解毒。