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白萝卜炖蜂蜜

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原料:   白萝卜一个、枸杞几粒、蜂蜜适量。   做法:   1、白萝卜去头尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至变软。   2、先在每段白萝卜上,切0.5厘米的厚片作盖子,再用勺子在白萝卜中间挖一个洞,做成萝卜盅。   3、将萝卜盅摆放至盘中,往萝卜洞里注入蜂蜜,倒至八分满。放入枸杞。   4、给白萝卜盅分别盖上盖子,放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。   作用:   润肺止咳

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