棒骨莴笋汤医学17 阅读原料： 猪棒骨750克、生姜10克、葱10克、当归、参须、黄芪少许、盐1茶匙(5克)、莴笋200克。 做法： 1、猪棒骨洗净后切成小段，姜切片; 2、莴笋一根去皮; 3、将莴笋切成滚刀状; 4、锅中放入水和棒骨，以及一半的葱，姜; 5、焯水后取出棒骨; 6、重新放入沙锅中，放水以及另一半的葱姜; 7、煮至棒骨烂后; 8、加入莴笋，临起锅时放入适量的盐即可。 作用：补钙
