白芍川芎炖鱼头

配方：白芍l0g，川芎l0g，甘草6g，鲤鱼头1只(500g)，料酒20g，姜l0g，葱15gg，盐4g。 　　制作：白芍、甘草、川芎润透切片;鲤鱼头洗净，去鳃;姜切片，葱切段。鱼头抹上料酒、盐，放入炖锅内，加入白芍、甘草、川芎，注入清水800ml放入姜葱。炖锅置于武火烧沸，再用文火炖煮20分钟即成。 　　食法：每日1次，每次吃鱼头50~100g。 　　功效：行气补血，镇静止痛。用于肋间神经痛患者。