加味薤白粥

【原料】 党参15克，黄芪15克，薤白12克，鸡蛋(去黄)1枚，小米50克。 　　【做法】将党参、黄芪煎汤，取汁去渣，然后入小米煮粥，要熟时下鸡蛋清及薤白，再煮熟。早、晚分2次食用。 　　【特点】本品益气通阳，党参、黄芪益气健脾;薤白味辛，性温，通阳开结，豁痰;蛋清可润燥熄风;小米补肾益胃和中。制成粥食，通补兼施，中风后遗症者有气短乏力、胸闷兼症煮服之最宜。