育肥率

亦称“幼畜育肥率”。指幼畜育成出栏头数占进行育肥的断奶幼畜头数的百分比。其计算公式为：育肥率＝育肥出栏头数／断奶幼畜育肥头数×100％ 育肥率是评定幼畜育肥成绩的一项指标。由于各种牲畜的育肥期长短不同，所以这项指标应分别计算。通常用于分析猪的育肥工作质量。幼畜断奶后进入育肥期，在正常情况下其生长发育快、增重快、经济效益高。但是在这一时期，也恰恰是幼畜对环境的适应力较差，对自然灾害、疾病的抵抗力弱，如果饲养管理工作不善，也容易发生死亡。影响育肥率高低的主要因素有：饲养管理工作情况和疫病防治工作水平等。