老鸭煲料方

功效：滋阴润肺。适用于虚劳羸弱、阴虚火旺、口干等症。 　　本料的组成：北沙参、天冬、杞子等 　　材料：老鸭一只、葱白十根、姜一小块、加本料方。 　　调味料：酒、盐少许。 　　做法：老鸭用开水氽烫过捞出，放入炖锅，加水十杯。加入葱白和拍裂的姜片、将本料方与老鸭同炖。除葱姜与药包，加少许盐即可食用。