狗肾、肉苁蓉炖羊腰

材料：狗肾6克、肉苁蓉6克、羊腰2副、绍酒2茶匙、瘦肉100克、大姜片3片、汤或清水4杯。 　　做法：1.将药材洗净用水浸透。2.羊腰切开，用刀斩白肉，啤酒去味。3.将洗净的肉、羊腰、绍酒、药材连同用牙签串好的姜片放入炖盅内加入汤或水加盖猛火炖15分钟，改慢火炖2小时即可。