云南省普洱茶加工工程技术研究中心
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| 机构类型 | 省部级 |
|---|---|
| 规范名称 | 云南普洱茶加工工程技术中心 |
| 机构简介 | 该中心依托于勐海茶业有限责任公司，于2007立项建设，是云南省科技厅在茶业企业中设立的唯一一个茶叶科研平台项目，围绕适制普洱茶新品种的选育和推广，普洱茶原料示范基地的建设，普洱茶加工工艺改进，普洱茶综合利用等方面开展研究。中心拥有占地面积2万余平方米，总投资1608万元。 |
| 学科分类 | 农产品贮藏与加工 |
| 科研设备 | 分光光度计 数显培养箱 发酵罐 电子天平 水浴锅 气相色谱仪 |
| 学科研究范围 | 普洱茶种质资源的保护与开发；普洱茶深加工产品的研发。 |
| 联系信息 | |
| 通信地址 | 云南省西双版纳州市勐海县新茶路1号孟海茶厂 （云南省西双版纳州市勐海 邮政编码：666200 区号：0691） |
| 电话 | (0691) 5122125，5122564 |
| 传真 | (0691) 5122172 |