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树屋餐厅

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黄色树屋餐厅由新西兰太平洋环境建筑师事务所(PEL)设计,被一棵红树高高举在半空,像一个巨大的蚕蛹趴在树上,由种植园现场最普通的红木铣削成条板,再拼装而成,餐厅四面自然采光充足.


简单概述 


新西兰有家奇特的餐厅,它建在一棵大树之上,距离地面10米,形似果荚,堪称一奇。树屋餐厅坐落在奥克兰以北、沃克沃思附近,自2009年12月开业以来,吸引来了很多游人。 黄色树屋餐厅由新西兰太平洋环境建筑师事务所(PEL)设计,被一棵红树高高举在半空,像一个巨大的蚕蛹趴在树上,由种植园现场最普通的红木铣削成条板,再拼装而成,餐厅四面自然采光充足。

建筑特点    


悬在10米高的地方吃饭,树屋的厨房和洗手间设在地面上,餐厅本身则离地面10米高。进去需要通过一条60米长、如引桥一般的红杉木铺成的坡形通道,两边围着半人多高结实的杨木栅栏。走在上面稳稳当当,树木的清香扑面而来。树屋内部高12米,宽10米,中间围绕树干的是个酒吧,周围摆着5张餐桌,最多只能容纳18人就餐。坐在高高的树屋里环顾四周:主体是木结构,顶端和尾部分别用两层钢环把伞状结构的支架牢牢固定在树干上。四周的“墙”是通体落地的“百叶窗”。纵向弧形的片状结构,由64条环保的松木板制成。横向则用杨木做连接。这种纵横交错、疏密有致的圆形墙体给人以安全感。

值得称道的是树屋的照明。由于每片松板之间有相应的角度,白天日照充足,完全自然采光,还使森林峡谷360度的美景一览无遗。夜幕降临,60米通道上设置暗灯,形成一道朦胧的光带。餐厅内部采用自下向上的照明方式,造成逆光摄影的多层次效果,树屋和人都笼罩在一片金色光环之中。

营业状况     
 
树屋餐厅营业的头一个月,接待世界各地食客2000多人,还有5000多人在等待预订。其中有开生日派对的、有公司活动的、有为80岁老母祝寿的,还有带孩子来“历险”的。餐厅的菜单常变常新,其中煎羊排、脆皮鲷鱼片和奶酪拼盘配无花果酱是新西兰本地的著名美食。午餐收费为每人95纽币,晚餐125纽币(1纽币约合4元人民币)。因为供不应求,餐厅还增开了下午茶。

参考资料
 
[1]^上海热线 新西兰建奇特树屋餐厅 http://lohas.online.sh.cn/content/2010-01/26/content_3310934.htm

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