枯鱼

干鱼。《庄子·外物》：“吾得斗升之水然活耳，君乃言此，曾不如早索我于枯鱼之肆。”《韩非子·外储说左下》：“孙叔敖相楚，栈车，牝马；粝饭，菜羹，枯鱼之膳；冬羔裘，夏葛衣；面有饥色，则良大夫也，其俭逼下。”枯鱼为当时“士”所食，参见“鱼炙”。