统菜词汇26 阅读〈名〉不分质量、规格、等级,按照同一价格购进或售出的蔬菜。◇二、三、四级菜敞开供应,其中二、三级菜可以卖统菜,也可以分级出售。(北京日报.1982.10. 28)◇业务经理安铁良告诉笔者,销售额比原来经营统菜有较大上升,先前每天卖1 000多元,现在达2 500元左右。(人民日报.1996.8. 22)