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桌菜

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经过加工、按一定标准搭配好,可以整桌菜出售的鱼肉、蔬菜等半成品。〔例〕用几个盘菜加烟酒等配成一桌酒席出售的叫桌菜,桌菜不单盘出售。(《中央电视台》1980年3月7日)/副食品专柜有净菜、套菜、半成品、拼盆、桌菜五大系列,七八十个品种。(《华东新闻》1999年5月28 日)

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