压缩菜新闻41 阅读名〉挤去水分并经 过压制的蔬菜，体积小，便于携带和 保存。【例】在这近5 000米的高山 上生出了又鲜又嫩的豆芽，磨出了 又白又甜的豆腐，再也不天天吃压 缩菜了。（《解放军报》1975. 10.6）
