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爱国菜

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指北京地区号召购买的大白菜。80年代末期,北京大白菜连年丰收,供过于求。为保证菜农利益,减少浪费,政府曾号召吃“爱国菜”。例如:“有关人士认为,以往小山似的白菜堆在街头,各单位动员大家 买‘爱国菜’,使消费者产生了一种 ‘逆反心理’,越号召买越不买。”(《北京青年报》1991. 11. 19)“北国隆冬千里冰封。京城百姓少了倒腾‘爱国菜’的麻烦,却没留神菜篮子里被茂名人添进了‘新绿’。”(《中国青年报》1992. 1. 17)

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