科驴助手

力力餐厅

华夏41 阅读

位于北京前门大街,专营四川风味饭菜。 餐厅原是一家淮扬风味小餐馆。由于经营管理不善,于解放初期濒于倒闭,这时几位四川厨师,把餐厅改为四川风味餐馆,使营业蒸蒸日上。郭沫若同志生前为餐厅扩大营业场所做过贡献,并且是这里的常客,使该餐厅生意更加兴隆。 现在,该厅能做传统川味饭菜二百多种,象怪味鸡、锅巴三鲜、担担面、红油水饺等均是他们的拿手好戏。每日招徕不少宾客。

华夏 · 相关知识