摩洛哥坚果

摩洛哥坚果果产自摩洛哥特有的刺阿甘树上，在摩洛哥南部方圆28000公顷都种植有这种树,也形成了摩洛哥的第二大林区。这是一种可以生长150到200年的树，它非常耐干旱和高温，适合种植于几乎所有类型的土壤。

每年的6月至8月，摩洛哥人收获坚果的季节，成熟的果实自然掉落在地上。摩洛哥坚果经过几个星期的晾干，然后当地的妇女们收集并晒干，最终经过复杂的工艺榨成坚果油。

摩洛哥坚果油是很受欢迎的一种油，可以用来食用也可以用来作为美容化妆品，食用油一般做为调料调制冷盘使用，护肤品可以泛应用于身体各部。